صينية بطاطس باللحمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لحمة مسلوقة حسب عدد الاسرة
- 3 بطاطس حلقات
- 2 بصل حلقات
- ملعقة ملح وتوابل (فلفل اسود. كمون. كزبرة)
- 3 حبات حبهان
- 2 ورق لورا
- 2 ملعقة عصير طماطم
- 1 فلفل حلقات اذا توفر
-
1
نحضر صينية بها معلقتين زيت درة او سمنة والحبهان وورق اللورا ونحمر اللحمة كويس لحد ما تاخد لون حلو..#ملحوظة اللحمة تكون مسلقة 4/3 سوي كده
-
2
ننزل عليها بعصير الطماطم تأخد غلوة واحدة بس
-
3
ننزل بالبصل والفلفل والبطاطس ونظبط الملح والتوابل
-
4
ندخلها الفرن لحد ماتستوي وكل ما تحتاج شوربة نزودها
-
5
اول ماتستوي نسيبها تحت الشواية تاخد وش
-
6
بالف هنا